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RA-M Ravio-cappellettatrice

Ravio-cappellettatrice

disponibile nelle versioni con larghezza sfoglia pari a 250, 300 o 540 mm, è una macchina a stampi facilmente intercambiabili per la produzione di ravioli a sfoglia singola, saccottini, cappelletti, tortelloni.

Utilizzando qualsiasi tipo di farcitura, l’inserimento del ripieno nel cappelletto avviene tramite aste e l’alimentazione è continua e regolabile, così come è regolabile lo spessore della sfoglia.

La macchina è dotata di:

  • gruppo di laminazione indipendente
  • gruppo di alimentazione ripieno in acciaio inox
  • gruppo taglia-scarti completo
  • pannello di comando funzioni
  • quadro elettrico separato
  • larghezza sfoglia: 250, 300 o 540mm
  • capacità produttiva: da 120 a 650kg/h
 

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